Горячий шоколад
Доставка, оплата
Статьи о горячем шоколаде
Контакты

+7(495) 765-66-08
Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Горячий шоколад

Шоколад

Джемы и конфитюры

Шоколад в коробках

Бельгийский горячий шоколад

Бельгийский горячий шоколадБельгийский горячий шоколад относится к элите среди подобных напитков. Его репутация безупречна, так как за Бельгией давно закрепилась слава шоколадной державы. Здесь его продают буквально на каждом углу и в твердом, и в жидком виде.

Бельгия — одна из первых стран, где научились готовить напиток из какао-бобов. Его рецепт изобрели испанцы, но с 1606 года они утратили монополию, проболтавшись о составе напитка голландцам. Те в свою очередь поделились секретом с несколькими другими странами. Так и появился бельгийский горячий шоколад. Конечно, теперь местные шоколатье так просто Вам своих секретов не раскроют, но уникальным напитком угостят с удовольствием.

Шоколадные ложечкиНадо сказать, что, помимо знаменитых конфет, многие известные фирмы производят и бельгийский горячий шоколад в различных формах. Но это не привычные для нас порошки на основе какао. Бельгийский горячий шоколад элитных сортов представляет собой натуральную шоколадную стружку, которую нужно растворять в горячем молоке или воде. Есть еще и совершенно уникальный продукт — так называемые шоколадные ложечки. Это небольшая плитка элитного бельгийского шоколада на деревянной палочке. Его нужно опустить в чашку с горячим молоком и немного помешать, держа за палочку. В результате получается настоящий бельгийский горячий шоколад, созданный профессионалами.

Бельгийский горячий шоколад — это изысканное лакомство, которым жители этой страны очень гордятся. Он столь же восхитителен, как и здешние конфеты, знаменитые на весь мир. Но прелесть этого напитка заключается в том, что за ним не обязательно ехать в Бельгию, ведь его замечательный вкус давно научились более-менее копировать.

Если соберетесь приготовить бельгийский горячий шоколад, знайте — секрет его неповторимости заключается в качественных ингредиентах. Не стоит полагать, что из Бельгийский горячий шоколадсредненькой по качеству шоколадки может получиться кулинарный шедевр, так что лучше не скупиться.

Итак, чтобы приготовить бельгийский горячий шоколад, Вам нужно:
1 литр молока;
200 граммов темного шоколада (не меньше 70% какао);
100 граммов молочного шоколада;
1/2 чайной ложечки корицы;
щепотка соли.

Треть молока подогреваем на медленном огне и бросаете в него шоколад, наломанный на кусочки. Теперь, медленно прогревая эту смесь, продолжайте помешивать, пока шоколад не растворится полностью. Когда содержимое кастрюли станет однородным, не снимая ее с огня, добавьте в него остальное молоко. Когда смесь хорошенько прогреется, добавьте в нее молотую корицу и соль. Бельгийский горячий шоколад готов, осталось только разлить его по чашкам и украсить по своему вкусу.

Конечно, чтобы готовить такой напиток, лучше выбирать настоящий шоколад из Бельгии. Тогда Вы получите самый настоящий бельгийский горячий шоколад, созданный по традиционной рецептуре.


Статьи о Шоколаде
 
Горячий шоколад для похудения
Горячий шоколад для похудения
Горячий шоколад со сливками
Горячий шоколад со сливками
Производство горячего шоколада
Производство горячего шоколада
Кофемашины горячий шоколад
Кофемашины горячий шоколад
Бельгийский горячий шоколад
Бельгийский горячий шоколад