![]() |
|
+7(495) 765-66-08 Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00 |
Горячий шоколад Шоколад Джемы и конфитюры Шоколад в коробках |
Горячий шоколад с кофе
Горячий шоколад с кофе сочетает в себе и напиток, и десерт. Конечно, можно пить кофе вприкуску с шоколадной конфетой, но вкус будет все же не такой. Существует множество вариантов того, как готовить горячий шоколад с кофе. Этот напиток можно делать на основе молока или сливок, добавлять различные специи по вкусу. Подавать горячий шоколад с кофе рекомендуется в чашке для капучино. Это правильно, ведь если речь идет о такой вкуснотище, то и большой порции будет мало. Итак, рассмотрим базовый способ того, как готовить горячий шоколад с кофе. Для этого нам потребуются следующие ингредиенты:
Плиточный шоколад трем на терке, нагреваем 100 мл горячей воды, всыпаем в нее шоколадную стружку и ждем, пока она полностью растворится. Можно для этого подогревать смесь на водяной бане. Когда она станет однородной, тонкой струйкой вводим в нее молоко с сахаром. При этом смесь нужно непрерывно помешивать. Теперь настало время соединить горячий шоколад с кофе. Процеженный отвар добавляем постепенно, при этом осторожно взбивая смесь венчиком или блендером. Готовый горячий шоколад с кофе остается только разлить по чашкам и украсить шоколадной стружкой, взбитыми сливками или корицей. Любители острых ощущений могут добавить в этот напиток и другие специи на свой вкус. Горячий шоколад с кофе отлично сочетается с кардамоном, мускатным орехом, гвоздикой. Можно также добавлять в этот напиток апельсиновую цедру или Ваш любимый ликер. Горячий шоколад с кофе — рецепт изысканного лакомства, которое придется по душе и взрослым, и детям. |
Статьи о Шоколаде
|
![]() |