Горячий шоколад
Доставка, оплата
Статьи о горячем шоколаде
Контакты

+7(495) 765-66-08
Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Горячий шоколад

Шоколад

Джемы и конфитюры

Шоколад в коробках

Рецепт горячего шоколада

Несмотря на любовь всех возрастов к этому напитку, мало кто знает, как приготовить его самостоятельно. В настоящее время найти рецепт горячего шоколада не так уж сложно, важнее его полностью соблюсти. Приготовление горячего шоколада – сродни волшебству, ведь в этом процессе рождается невообразимо вкусный десерт, который поднимет настроение любому и согреет в пасмурную погоду.

Рецепт горячего шоколада

Самостоятельно готовить этот напиток можно как из специальных смесей (в таком случае рецепт горячего шоколада указан на упаковке), так и из обычных продуктов. В этом случае есть два типа рецептов, которые принципиально различаются. В первом случае Вы готовите горячий шоколад из какао , а во втором – из натурального шоколада.

Горячий шоколад из какао

На две порции:

- 300 мл молока;
- 100 мл нежирных сливок;
- 2 ст. л. какао;
- 2 ст. л. сахара.

Все составляющие смешать в кастрюле, медленно нагревая на огне. Постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков, довести массу до кипения, а затем разлить по чашкам. Разнообразить вкус напитка можно корицей и взбитыми сливками.

Горячий шоколад из шоколада

Самый простой рецепт горячего шоколада на 1 порцию:

- 1 плитка темного шоколада;
- 60 мл молока.

Сильно измельчить шоколад в кухонном комбайне или ножом. На водяной бане нагреть молоко и постепенно добавлять в него шоколад, непрерывно помешивая. Когда растворится весь шоколад, напиток разлить по чашкам.

Горячий шоколад из шоколада

Согревающий горячий шоколад на 2 порции:

- 1 плитка шоколада;
- 1/4 стакана жирных сливок;
- 0,5 апельсина (цедра);
- перец чили по вкусу.

Измельчить плитку и расплавить на водяной бане, постепенно добавляя сливки. Добавить цедру и перец чили, перемешать. Разлить в маленькие чашечки.

Рецепт горячего шоколада для любителей кофе:

- 200 г шоколада;
- 200 мл заваренного кофе;
- взбитые сливки.

На водяной бане растопить шоколад, затем влить его в кофе и, помешивая, разогреть. Разлить в чашки и украсить небольшой шапкой взбитых сливок.

Рецепт горячего шоколада для любителей экзотики:

- 100 мл молока;
- 100 мл кокосового молока;
- 50 г молочного шоколада;
- 2 ст. л. сахара.

Молоко смешать в кастрюле и довести до кипения. Добавить сахар, снять смесь с огня и добавить измельченный шоколад. Чтобы он лучше растворился, размешивайте смесь венчиком. Напиток разлить по чашкам и подавать горячим.

В одной чашке горячего шоколада содержится столько эндорфина, сколько необходимо для возвращения хорошего настроения. Однако тем, кто следит за фигурой, следует употреблять его с аккуратностью, ведь шоколад, молоко, сливки и сахар очень калорийны. Пейте горячий шоколад и будьте счастливы!


Статьи о Шоколаде
 
Виды горячего шоколада
Виды горячего шоколада
Можно ли беременным горячий шоколад?
Можно ли беременным горячий шоколад?
Кофемашины горячий шоколад
Кофемашины горячий шоколад
Швейцарский горячий шоколад
Швейцарский горячий шоколад
Горячий шоколад с какао
Горячий шоколад с какао