Горячий шоколад без молока

Горячий шоколад без молока — рецепт для любителей сладкого, которые по какой-либо причине не хотят или не могут употреблять молоко. Такой способ приготовления напитка подойдет для людей с непереносимостью лактозы или веганов, а также для тех, кто соблюдает пост или диету.

Многие утверждают, что горячий шоколад без молока получается слишком водянистым на вкус и жидким по консистенции. Однако если у Вас получился такой напиток, то это означает, что Вы выбрали неверный рецепт. Горячий шоколад без молока получается вкусным и насыщенным, если правильно его приготовить.

Чтобы сделать такой напиток в домашних условиях, Вам не понадобится плиточный шоколад. Это даже хорошо, ведь натуральный какао-порошок не только не менее вкусный, но и полезный. Вот почему даже в качестве полдника для детей такой горячий шоколад без молока вполне подойдет.

Чтобы приготовить этот вкусный и полезный напиток, Вам понадобится:
300 мл воды;
1,5 столовых ложки какао-порошка;
2 столовых ложки сахара;
3 столовых ложки овсяных хлопьев (желательно, не требующих варки).

В небольшую кастрюльку наливаем воду, кладем в нее сахар, какао и овсяные хлопья, перемешиваем и ставим на огонь. Как только закипит, убавляем огонь и варим в течение 5 минут, периодически помешивая. Затем наш горячий шоколад без молока нужно снять с плиты и хорошенько пробить блендером, чтобы он превратился в пышную однородную массу. Теперь можно разливать его в чашки и пить, пока теплый, иначе он застынет и Вам придется ковырять его ложкой.

Если Вы хотите, чтобы горячий шоколад без молока был не таким густым, кладите в него поменьше овсяных хлопьев. Можно также добавить в него кипяченой воды, тогда он будет не таким сладким.

Густой горячий шоколад без молока — рецепт простой и полезный. Главное — выбрать качественный какао-порошок с большим содержанием какао. Тогда Вы получите горячий шоколад без молока, который станет отличным десертом, завтраком или полдником.